Jetzt wird es wild!

Steinburger Wildzeit

Wildgerichte vom Feinsten

Ach, was gibt es schöneres als richtig leckeres Essen? Die Steinburger Wildzeit verspricht vorzügliche Wildgerichte mit einem gewissen Holstein Charme. Dabei darf es für uns natürlich immer regional und frisch sein, damit es auch besonders gut schmeckt. Schon Appetit bekommen? Na das trifft sich gut!

Wir laden dich zum Probieren und Genießen ein. Auftaktveranstaltung ist der letzte Steinburger Abendmarkt am 10. Oktober in Itzehoe. 

Die Steinburger Wildzeit eine Initiative der Kreisjägerschaft Steinburg e.V. und des Hotel- und Gaststättenverbandes Steinburg. Ziel ist es, das Bewusstsein für
die Qualität, Frische und Schmackhaftigkeit regionaler Wildprodukte zu wecken.

Lass es dir schmecken!

Restaurants

Wild, Wilder, Wildzeit

Leckeres Wildbret von Damwild, Wildschwein, Reh, Hase, Fasan oder Ente bereiten dir unsere Gastronomen aus dem Kreis Steinburg zu. In jedem teilnehmenden Restaurant erwartet dich eine spezielle Speisekarte für die Steinburger Wildwochen. Wildgerichte aus heimischen Revieren - von bodenständig bis extravagant, für Kenner und für Wild-Neugierige.

©von uns / Heiderose Kay

Gasthof zur Erholung GmbH & Co. KG

  • Gasthof zur Erholung GmbH & Co.KG - Heiligenstedten

Die Perle an der Stör

©Michael Ruff

himmel + erde - Restaurant und Café

  • Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie e.V. c/o himmel + erde - Itzehoe

himmel + erde ist ein Teil der Glückstädter Werkstätten und gehört zur Norddeutschen Gesellschaft für Diakonie e.V.

©CC0

Hotel und Restaurant Anno 1617

  • Hotel und Restaurant Anno 1617 Heike Püster-Peters e.K. - Glückstadt

Slapen wi to hus un fiern as een König

©GDM GmbH

Restaurant Zur Alten Mühle

  • Restaurant zur Alten Mühle - Glückstadt

Traditionelle Gerichte, inspiriert von der Elbe und Nordsee – ein kulinarisches Erlebnis, das die frische Brise auf den Teller bringt.

©S.Ledtje

Stilbruch Glückstadt

  • Stilbruch Glückstadt Einzelunternehmen - Glückstadt

Ankommen und zu Hause sein

©Zum Dückerstieg

Zum Dückerstieg

  •  Landgasthaus und Hotel Zum Dückerstieg - Neuendorf-Sachsenbande

Genuss auf dem Lande

Wilde Gerichte

Dein Holstein

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Wir haben da mal was vorbereitet: Gleich eintauchen und sehen, wie dein Urlaub in Holstein zu einer vielfältigen Auszeit werden kann.

#echtholstein

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Paar Pause an der Elbe
©Holstein Tourismus / photocompany